La dextrosa monohidratada es una fuente de energía de alta disponibilidad obtenido a partir de la hidrólisis del almidón que se caracteriza por tener una dulzura relativa de 74% con…

El crecimiento fúngico tiene una enorme importancia económica que resulta de las pérdidas de calidad y rendimiento de las materias primas, alimentos completos y productividad animal. Los hongos prosperan de…

Las micotoxinas son metabolitos de origen fúngico que causan cambios patológicos en el animal a nivel bioquímico y fisiológico. Entre un 25% y 50% de los cultivos a nivel mundial…